南瓜荷叶饼
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最近因为家里有一个南瓜,所以各种南瓜面团玩起来
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
南瓜
100g
食用油
20g
步骤
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1. 南瓜泥与面粉,加酵母揉成面团
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2. 温暖处醒发1——2个小时
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3. 发酵好的面团分成10个左右的小面团。每一个小面团揉成大小合适的小圆饼
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4. 面饼上摸上油,对折。用叉子压上均匀的印痕
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5. 做好后放入蒸锅再次醒发10分钟
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6. 烧开水蒸10——15分钟,关火后5分钟打开锅,取出成品
小贴士
无
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