玉米面荷叶饼
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花非洲的小白脸
荷叶夹，湖南小吃，色白喧软，形似荷叶，食时可夹入烧烤之类的菜和葱酱，其味更佳。今天用玉米面做了这份玉米面荷叶饼，松软可口，很不错呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
玉米面
200g
油
适量
温水
适量
酵母
适量
步骤
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1. 玉米面、白面放在一起，放温水、酵母和成面团，发好 -
2. 搓成长条
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3. 切小剂子
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4. 取一个小剂子，擀成长条
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5. 刷上油
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6. 合在一起
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7. 捏成荷叶的形状
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8. 压上花纹
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9. 上蒸锅
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10. 蒸10分钟即可
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11. 出锅喽
小贴士
关火后再虚蒸3分钟，不会回缩。
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