玉米面芝麻饼
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-宏亲-
上次买的玉米面本来想做馒头的,可惜失败了,正在烦恼着这些玉米面要怎么处理呢,
一直都用面粉做饼,今天就来试试用玉米面能不能做饼吧
一直都用面粉做饼,今天就来试试用玉米面能不能做饼吧
时间: 10分钟内
食材
面粉
50g
玉米面
50g
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 玉米面跟面粉一起能不能做出美味的饼呢?来试试看吧
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2. 把面粉跟玉米面搅拌加入适量的温水揉成面团,放温暖的地方饧20分钟
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3. 饧好的面团揉长长条再分成四个小剂子
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4. 将小剂子擀平撒上芝麻
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5. 在将面皮顺长边卷起,将长条的两头向中间卷起
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6. 用手稍稍按扁
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7. 在用擀面杖擀成薄饼
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8. 平底锅上少量油煎至两面金黄
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9. 香喷喷的芝麻饼即可食用
小贴士
芝麻要撒的均匀点,饼擀的越薄越好吃
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