日式烧果子
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束的回忆不在唒
是跟同事学的,好佩服啊,过程貌似有些复杂,因为我不会包饺子,但是出来的作品,真好看啊,哈哈,关键味道超级好!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
280
炼乳
280g
鸡蛋
2个
红薯
2个
紫薯
3个
糖
适量
黄油
80g
泡打粉
20g
步骤
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1. 紫薯,红薯蒸好后备用,炼乳,面粉,泡打粉备好
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2. 炼乳倒入盆里
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3. 打入2个鸡蛋
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4. 倒入面粉一起搅拌
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5. 搅拌均匀
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6. 揉成面团,放入冰箱,冷藏半小时
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7. 碾碎的紫薯和红薯,分别放入锅里跟黄油翻炒
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8. 黄油下锅
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9. 跟紫薯翻炒,增加粘性
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10. 放入红薯翻炒
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11. 面揉成后切断
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12. 变成小球
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13. 擀皮,就像饺子皮一样
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14. 放入不同的馅儿
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15. 包好后放到锡纸盘里
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16. 烤箱烤10分钟即可
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17. 出来后,凉凉
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18. 转盘就行了,哈
小贴士
真是挺有意思的,虽然没有画成小猫,但是味道很好
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