蜂巢蛋糕
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英武可
可爱的蜂巢蛋糕，放入冰箱冷藏之后冰冰的，QQ的横向切开来，漂亮的蜂巢会让你惊艳的
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
炼乳
160g
无味植物油
120g
低筋面粉
100g
细砂糖
100g
清水
180ml
小苏打
5g
蜂蜜
10g
步骤
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1. 水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌成为糖水，冷却备用 -
2. 大碗里打入鸡蛋，打散，加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀，我用的是巧克力味道的炼乳
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3. 加入植物油，搅拌成稀糊状
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4. 低筋面粉和小苏打混合筛入稀糊里
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5. 继续搅拌，成为面糊
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6. 分三次倒入冷却后的糖水，每次都搅拌均匀再倒入下一次
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7. 搅拌好的面糊是这样子滴
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8. 室温下盖上保鲜膜，静置45分钟
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9. 然后倒入模具，放入烤箱中层，200度，25-30分钟
小贴士
1. 原料比例要正确
2. 原料加入顺序要正确
3. 糖水一定要分次加入
4. 冷藏之后口感更佳
2. 原料加入顺序要正确
3. 糖水一定要分次加入
4. 冷藏之后口感更佳