紫薯蛋挞
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燕杀戮横行
12年烤箱,我有了13年蛋糕,我会做了14年蛋挞,我也做了虽说烘焙是无底洞,很烧钱的事,但我就喜欢瞎搞,但是也没能做出特别漂亮的包点来这次我真的没想到,真没想到呀蛋挞,原来就那么回事用量我还是随便倒出多少就多少,虽说我是用厨房称称的,不过倒出来差不多就称个整数就好
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞皮
18个
鸡蛋
2个
紫薯
60g
淡奶油
200g
纯牛奶
150g
沙糖
100g
步骤
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1. 准备好所需材料
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2. 紫薯去皮切成小块
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3. 冷水上锅蒸熟
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4. 纯牛奶里加入沙糖
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5. 一直搅拌至糖化开
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6. 加入淡奶油搅拌
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7. 加入事前打好的蛋液搅拌
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8. 摆放好蛋挞皮
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9. 加入蒸熟的紫薯
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10. 加入八分满的蛋挞液
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11. 烤箱200度20分钟预热五至八分钟后,放入蛋挞烤十至十五分钟就可
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12. 美味的紫薯蛋挞(紫薯量多的)
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13. 美味的紫薯蛋挞(紫薯量少的)
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1.可以把紫薯换成芒果等其他个人喜欢的
2.淡奶油的量也可以再减少
2.淡奶油的量也可以再减少
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