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曲奇饼
4.5万热度
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扑爬扑爬塞桽
自制手工曲奇饼。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
70g
鸡蛋
50g
白糖
60g
枸杞子
2g
步骤
  • 1. 黄油软化后,加入盐和白糖,用打蛋器打发成蓬松
  • 2. 分两到三次加入鸡蛋液,每加一次都要打至融合后再次加入
  • 3. 加入低筋面粉,用橡皮刮刀将面粉与黄油充分拌均
  • 4. 装进裱花袋里
  • 5. 然后在烤盘挤出造型
  • 6. 放入枸杞做装饰,170度,中层,烤20-25分钟
  • 7. 做好
小贴士
无技巧。
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