黄油曲奇饼干
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郭襄monarch
第一次尝试做曲奇饼干，没有模具，我自己用三角形的袋子剪了一个小口，虽然不是很标准，但是还可以了。味道还不错，第一次，还算很成功吧。
食材
低筋面粉
200g
黄油
100g
鸡蛋
2个
砂糖
35g
糖粉
50g
步骤
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1. 黄油切块室温化开 -
2. 用打蛋器把黄油打散
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3. 然后放入糖粉和白砂糖
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4. 打好的鸡蛋液分三次放入并继续打散
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5. 再次放入鸡蛋液打散后
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6. 第三次放入并打散
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7. 筛入低筋面粉
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8. 使其全部混合在一起，不要揉搓
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9. 我自己用袋子制作的裱花嘴做出曲奇的形状
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10. 第一次有的不均匀，所以烤的也不均匀，第二次做得大了些也均匀了些，受热比较均匀
小贴士
烤箱用中层，上下火，15分钟左右即可。
放上吸油纸，因为油特别的多。
放上吸油纸，因为油特别的多。
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