亚麻籽曲奇饼
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闯红灯
曲奇饼我做了好几次了，每次都很好吃，连我家LG那挑食的嘴都说饼干不错，这次的饼干我添加了亚麻籽，曲奇加上亚麻籽真的是很香很香啊，亚麻籽咬在口里是脆的呀，一个字，香！
时间: 10-30分钟
食材
黄油
130g
低筋面粉
200g
糖
35g
糖粉
65g
鸡蛋
50g
亚麻籽
适量
步骤
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1. 黄油加入细砂糖和糖粉 -
2. 继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
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3. 分三次加入打散的鸡蛋液，打发至黄油成体积蓬松，颜色发白的奶油霜状
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4. 筛入低筋面粉
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5. 搅拌均匀
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6. 加入适量亚麻籽，搅拌均匀
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7. 将面糊装入裱花袋
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8. 用花嘴在烤盘上挤出花纹
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9. 烤箱190度预热，烤箱第二层，上下火15分钟左右，烤至表面金黄即可
小贴士
我用的是多功能的搅拌器来打发黄油，没有的朋友用电动打蛋器打发黄油也是一样的。
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