亚麻籽牛肉夹饼
7.5万热度
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挫睡狗窝的猪季窝
非常喜欢这饼,这个已经是吃完了又重新做的,特别是加入了亚麻籽粉,所以特香,而且不用一滴油,感觉非常的健康,里面可以夹入不同的食物享用
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
亚麻籽
15g
酵母
2g
熟牛肉
150g
水
110g
黄瓜
1个
步骤
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1. 亚麻籽倒入锅中用中火炒香
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2. 凉透后倒入破壁机里启动搅拌磨成粉
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3. 取所需的亚麻籽和面粉混合,酵母里倒入温水拌匀
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4. 把酵母水倒入混合粉里拌匀后揉成光滑的面团
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5. 盖上发酵至2倍大
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6. 取出排气后均匀的分成5份盖上保鲜膜静置15分钟
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7. 之后用擀面杖擀成圆皮
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8. 收口后捏紧
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9. 再擀圆
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10. 熟牛肉切片,黄瓜削成薄片
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11. 电饼铛预热后选择自主烹饪模式
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12. 盖上烙熟
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13. 用刀把饼剖开
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14. 里面加入牛肉和黄瓜即可享用
小贴士
1.里面的馅料可以调换其它的
2.亚麻籽在炒制过程中会爆,夏天小心烫到
3.亚麻籽一次可以多炒点磨成粉,进入冰箱可以保存30天
2.亚麻籽在炒制过程中会爆,夏天小心烫到
3.亚麻籽一次可以多炒点磨成粉,进入冰箱可以保存30天