芋头煲排骨
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燕杀戮横行
记得以前在农村老爸种了好多芋头，芋头仔用来煲汤粉糯滑嫩，今天见到本地老爷爷自已种的芋头在卖，买了几个煲汤喝，孩子还挺喜欢吃的。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
500g
排骨
250g
姜
适量
盐
1勺
料酒
1勺
花椒
半勺
步骤
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1. 准备好芋头仔。 -
2. 芋头去皮。
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3. 准备好排骨。
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4. 排骨洗净放锅里。
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5. 加入料酒，花椒和姜片。
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6. 加入芋头。
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7. 电高压锅先煮上10分钟。
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8. 芋头洗净切块。
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9. 芋头放入锅内。
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10. 继续煲煮20分钟。
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11. 加盐调味。
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12. 盛碗。
小贴士
1、芋头选择光滑的容易去皮，芋头仔更好吃。
2、煲汤放点姜片和花椒，味道更鲜香。
2、煲汤放点姜片和花椒，味道更鲜香。
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