干烧多宝鱼
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欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。我那天看到超市有卖，而且比较鲜我就买了，这个鱼刺很少，就和我们平时的扁口差不很多，不过现在的都是人工养殖的了，现在想吃一些自然长成的也太难了。好吧有吃就行了。
时间: 10-30分钟
食材
多宝鱼
1条
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 葱花准备好 -
2. 生姜切碎
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3. 大蒜也要切碎
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4. 青红辣椒切块
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5. 鱼身上划几刀
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6. 煎锅放油，把鱼的二面全煎一下。然后取出来
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7. 锅中留点油，把准备好的葱姜蒜放入煸炒
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8. 然后加入酱油
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9. 加入水
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10. 加点白糖和盐
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11. 这时把鱼放入
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12. 这时把鱼放入。烧到水少
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13. 放入青红辣椒水干出锅即可
小贴士
这样做还可以，汁都烧进去了味道就足了。
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