醋溜山药
5.9万热度
791收藏
收藏
|
程捉傅赣棕
好吃
时间: 10分钟内
食材
山药
200g
五花肉
100g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
食醋
适量
步骤
-
1. 山药去皮洗净备用
-
2. 山药去皮侵泡于水中备用
-
3. 泡发黑木耳
-
4. 五花肉切片备用
-
5. 鸡蛋磕入碗内打散备用
-
6. 炒鸡蛋
-
7. 油锅烧热 下入肉片翻炒
-
8. 放入黑木耳
-
9. 放入山药片
-
10. 倒入食醋
-
11. 添加食盐
-
12. 成品
小贴士
山药切过后,用清水侵泡一会儿,可去除自身一部分粘性,炒制时不宜粘锅。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度