红烧黄花鱼
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无关痛痒吉
这鱼是上次一个朋友给的，一直放在冰箱都忘记煮着吃，在我们家最喜欢吃的还是红烧，不过这鱼小确实只够一个人吃差不多．哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
１条
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 把黄花鱼处理干净． -
2. 切点大蒜和姜．
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3. 热油锅．
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4. 下大蒜和姜下去炒出香味．
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5. 再把鱼下去２面都稍微煎下．
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6. 加半碗水煮开．
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7. 加盐．
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8. 加酱油煮到水收的差不多就行．
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9. 出锅，放点葱丝即可.
小贴士
煎的时候不要一直去翻动．