红烧黄花鱼
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扈曼绿应
新鲜的黄花鱼，营养丰富，蛋白质含量很高，常吃有健脑作用
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
500g
小香葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
醋
适量
番茄酱
适量
白沙糖
适量
步骤
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1. 洗干净的鱼两面打上花刀，准备好葱姜蒜大料 -
2. 锅里放宽油
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3. 油八成热放入黄花鱼炸
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4. 炸至两面金黄
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5. 倒出多余的油，放入大料蒜片姜片炒香
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6. 放入适量醋
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7. 放入适量酱油
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8. 放入适量番茄酱
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9. 放入适量白糖
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10. 加入适量白开水炖煮
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11. 炖煮十五分钟翻面
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12. 汤汁收的差不多时放入小香葱
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13. 放入香葱即可出锅装盘
小贴士
无