茄汁西葫芦
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清風挽離人初真
好吃
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
油
适量
盐
适量
番茄
1个
白糖
2勺
洋葱
少许
步骤
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1. 西葫芦切成片状薄薄的就行,番茄切粒,洋葱切碎
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2. 锅内放油,油温上来时放入洋葱爆香
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3. 放入番茄炒出番茄素
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4. 放少许盐
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5. 放两勺糖翻炒均匀制作成茄汁
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6. 放入西葫芦片
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7. 翻炒均匀使西葫芦裹上茄汁(如果太黏稠适量加水)
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8. 点上一滴橄榄油散发清香即可
小贴士
茄汁如果很黏稠时可以适量加点水。以不影响口感为宜。
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