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茄汁西葫芦
5.5万热度
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清風挽離人初真
好吃
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
适量
适量
番茄
1个
白糖
2勺
洋葱
少许
步骤
  • 1. 西葫芦切成片状薄薄的就行,番茄切粒,洋葱切碎
  • 2. 锅内放油,油温上来时放入洋葱爆香
  • 3. 放入番茄炒出番茄素
  • 4. 放少许盐
  • 5. 放两勺糖翻炒均匀制作成茄汁
  • 6. 放入西葫芦片
  • 7. 翻炒均匀使西葫芦裹上茄汁(如果太黏稠适量加水)
  • 8. 点上一滴橄榄油散发清香即可
小贴士
茄汁如果很黏稠时可以适量加点水。以不影响口感为宜。
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