韭菜盒子
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温柔的高韵祁
韭菜盒子我们家最爱吃的一种馍馍,我们有时候也把它当成饭吃的,做法简单,
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
250g
韭菜
200g
粉条
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成面团,醒半个小时
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2. 取两块面团擀成大面皮
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3. 韭菜盒泡好的粉条加五香粉、盐和油拌均匀,取适量倒在面皮上
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4. 面皮对折,捏住面皮往里压
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5. 在在刚才压的褶上在往下压
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6. 捏成这样的花型
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7. 电饼档预热后放入做好的韭菜盒子
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8. 烙成两面金黄即可食用
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1.韭菜里的盐不能过早放
2.盒子捏褶子是为了防止水分流出
2.盒子捏褶子是为了防止水分流出
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