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萝卜丸子
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英姿勃勃divine
第一次看到青萝卜,有种要买来试试的冲动,所以就买了两个,一个用来做萝卜汤,剩下的一个则用来做了萝卜丸子,个人觉得萝卜丸子要好吃点
时间: 30分钟-1小时
食材
青萝卜
1个
肉末
150g
面粉
150g
1颗
鸡蛋
1个
鸡精
5g
白砂糖
3g
5g
生抽
5ml
芝麻香油
5ml
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 萝卜抽丝后加盐腌制片刻,然后滤去多余的水份
  • 3. 然后加入肉末、鸡蛋、葱花、鸡精、生抽、白砂糖拌均
  • 4. 再加入面粉
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 锅里热油后将萝卜面糊捏成丸子放入油锅中炸至表面金黄即可
  • 7. 出锅沥去油份
  • 8. 近看一张
  • 9. 沾番茄酱也不错哦
小贴士
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