母亲想吃白萝卜丸子了,说油炸的丸子油多太腻了,想吃点清淡的,今天就尝试着做了这道蒸萝卜丸子,蒸萝卜丸子沾着料汁吃既清口又美味呦.
中医认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品.白萝卜食疗方可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
白萝卜可治疗消化道疾病:食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
白萝卜对呼吸系统的作用:咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
白萝卜对泌尿系统的功效:各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
白萝卜的其他功效：美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。