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香蒸白萝卜丸子
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夏有森光暖
猪肉萝卜丸子,老公和儿子都喜欢吃。昨天闲着没事就买了猪肉和萝卜做了这盘蒸萝卜丸子,清淡葱香味,美味可口。
食材
猪肉
500g
白萝卜
350g
香油
适量
适量
香葱
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 食材:白萝卜,猪肉,香葱
  • 2. 肉切丁
  • 3. 放进搅拌机里磨成肉泥
  • 4. 磨好的肉泥
  • 5. 萝卜先刨丝
  • 6. 再切碎挤出水分
  • 7. 将肉泥,萝卜丁,香葱装碗里加盐和十三香,淀粉拌匀待用
  • 8. 取适一的肉泥搓成肉丸
  • 9. 做好的猪肉萝卜丸子
  • 10. 放进锅里隔水蒸
  • 11. 蒸15分钟,锅盖不要盖严
  • 12. 蒸熟的丸子
  • 13. 出锅淋上香油即可
小贴士
切好的萝卜挤出萝卜水。
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