俗话说，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。过年了，除了打扫卫生，那就是准备年货，记得小时候最期待过年了，有新衣服穿，有好吃的饭菜，还有压岁钱拿。而且一到过年，我妈就开始炸丸子、做烧肉，我就守在我妈跟前，打着尝咸淡的名头，实则是馋得慌，刚出锅的丸子是最最好吃的，又香又酥脆，还特别的烫，一边吐着气，一边在嘴里来回滚这个丸子，硬是忍着烫吃下去。炸一大盆，然后放冰箱里冷冻，过年做烩菜、糖醋丸子就靠这个了。