水萝卜丸子
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破椒棕椅焊
昨天儿子说要吃萝卜丸子，感觉外面卖的不卫生，正好家里还有一个水萝卜，便自己动手做了这份水萝卜丸子，外酥里嫩，味道还不错呢！
时间: 10-30分钟
食材
水萝卜
500g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
面粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 水萝卜擦丝，放盐，腌一会儿 -
2. 葱切碎，放在水萝卜上
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3. 磕入鸡蛋
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4. 放面粉、鸡精，拌匀
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5. 坐锅，放油，用小勺舀入面糊
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6. 炸至金黄即可
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7. 出锅
小贴士
水萝卜含水量大，不用再放水调面糊了。