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胡萝卜丸子
2.4万热度
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X教授exclusive
胡萝卜丸子早就想做但一直没有动手,今天做出来没想到如此美味,太棒了,刚做好自己就先吃掉了四五个
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
80克
食用油
30克
2克
面粉
20克
五香粉
1包
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净去皮
  • 2. 摖成丝
  • 3. 加入两只鸡蛋
  • 4. 加入面粉,五香粉,盐
  • 5. 拌匀
  • 6. 分成小球
  • 7. 油锅烧热放入胡萝卜丸子
  • 8. 一面炸固定,一面再翻过来
  • 9. 炸好的丸子淋油
  • 10. 入盘,可以直接享用,非常香
小贴士
油温开始时不要太高注意反面
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