胡萝卜丸子
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X教授exclusive
胡萝卜丸子早就想做但一直没有动手,今天做出来没想到如此美味,太棒了,刚做好自己就先吃掉了四五个
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
80克
食用油
30克
盐
2克
面粉
20克
五香粉
1包
鸡蛋
2个
步骤
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1. 胡萝卜洗净去皮
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2. 摖成丝
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3. 加入两只鸡蛋
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4. 加入面粉,五香粉,盐
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5. 拌匀
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6. 分成小球
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7. 油锅烧热放入胡萝卜丸子
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8. 一面炸固定,一面再翻过来
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9. 炸好的丸子淋油
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10. 入盘,可以直接享用,非常香
小贴士
油温开始时不要太高注意反面