胡萝卜丸子
1.2万热度
185收藏
收藏
|
东方若白-
儿子说要吃丸子，胡萝卜的，那得赶紧地给做。我说放点肉馅吧，儿子不同意，要吃素的，那咱就来素的。一切听人家地，哈哈。
食材
胡萝卜
200g
米饭
100g
面粉
50g
淀粉
20g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
元葱
半个
步骤
-
1. 胡萝卜与元葱用料理机打碎。 -
2. 加入米饭，面粉，淀粉，盐，花椒面拌匀。
-
3. 用虎口挤出丸子，用勺挖出
-
4. 锅中加油，烧到六七成热放丸子，炸到金黄色即可。
-
5. 炸好的丸子，趁热吃吧。
小贴士
胡萝卜水份比较大，可以适当少放。米饭也不要放多，我放一碗就稍微多点。
也可以把米饭也放在料理机中打碎一些。
也可以把米饭也放在料理机中打碎一些。