金桔鸡翅
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怯猫儿爱吃肉爱
金桔可以作为水果直接食用，也可以制作金桔果汁、金桔茶、金桔蜜饯、金桔饼等等，今天我们利用金桔制作一道金桔鸡翅。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
300g
油
适量
盐
适量
金桔
适量
葱头
适量
香菜根
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 金桔先用盐水浸泡5分钟，洗净切开
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3. 鸡翅洗净，加金桔（一部分金桔挤出金桔汁、果肉、果皮）、葱头、香菜根、盐、料酒腌渍20分钟
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4. 葱、姜、葱头切片
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5. 葱、姜、蒜、葱头炒出香味
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6. 放入鸡翅煸炒至断生
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7. 放入金桔和调料，小火烧10分钟，收汁
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8. 装盘
小贴士
烧鸡翅时候要用小火烧制
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