鸡翅金针菠菜汤
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施后来你不在
这道汤的主食材是鸡翅中、金针菇、菠菜。鸡翅中是鸡肉中营养最丰富,味道也最好的部位。金针菇是菌类食材,药食功效很多。菠菜更是当季物美价廉的大众利好食材。三种食材煲出的汤味道很鲜美,营养很丰富,兼有着增强免疫力、健脑、滋阴润燥、美容,抗衰老等诸多功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
菠菜
250g
金针菇
150g
鸡翅中
150g
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 鸡翅入蒸锅焯水后沥干水。
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2. 另起煮锅,鸡翅、葱姜入锅煮。
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3. 另起煮锅,金针菇入水焯。
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4. 菠菜摘洗干净入水焯。
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5. 焯后的菠菜切成段。
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6. 鸡翅煮30分钟后,金针菇入锅同煮。
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7. 菠菜入锅煮。
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8. 加盐、味精煮。
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9. 加胡椒粉。
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10. 加枸杞。
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11. 搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
不宜添加色重的调味品。
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