金针菠菜
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思议sensitivity
这一款金针拌菠菜凉拌菜，同样具有清肠排毒的作用。菠菜的营养我相信不必多说了，如今不论在南方还是北方，都会一年四季上市，多吃点菠菜，对身体是大有益处的。金针菇也是我非常喜欢的菌类之一，特别是涮火锅的时候，一定不能缺少了它，它还有益智的作用
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
金针菇
100g
生抽
适量
香醋
适量
糖
适量
盐
适量
姜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 菠菜洗净并且用开火焯烫下 -
2. 金针菇去尾后也要用开水焯烫
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3. 然后切些姜丝和辣椒丝
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4. 把菜口全放在一只大碗里，加上生抽香醋糖盐
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5. 拌均
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6. 入盘
小贴士
菠菜一定要焯烫后再吃，生吃营养无法吸收
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