金针香菜汤
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木木今兮
金针菇做汤最有营养，口感又好，配上香菜喝起来就很香了。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世，深受大众的喜爱。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
100g
香菜
40g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 原料洗净处理一下 -
2. 用少许油煸炒一下金针菇
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3. 炒软金针菇之后倒入少许酱油上色
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4. 倒入适量水烧开
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5. 均匀淋上鸡蛋液
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6. 开锅之后撒上香菜末
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7. 关火加入少许盐就可以出锅了
小贴士
大火煮开余温化开盐就行，要不香菜的颜色就不鲜亮了
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