千张烧牛蛙
4.5万热度
195收藏
收藏
|
越狱alas
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
2只
千张
160g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱 -
2. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。
-
3. 将千张放在案板上切开。
-
4. 放入大碗中用热水泡一下，待用。
-
5. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
-
6. 下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
-
7. 翻炒翻炒。
-
8. 随后，加适量的清水煮开。
-
9. 接着，合入泡好的千张翻动一下。
-
10. 然后，加适量的生抽。
-
11. 加适量的白糖。
-
12. 加适量的盐。
-
13. 调味煮开。
-
14. 最后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。
小贴士
随意做
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度