鲜素鸡烧牛蛙
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邪殇sensation
牛蛙和鲜素鸡是花鱼儿家经常吃的食材，【鲜素鸡烧牛蛙】做成酸辣的味道开胃、好吃、下饭。。。
时间: 10-30分钟
食材
鲜素鸡
250g
牛蛙
2只
油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱段
适量
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：鲜素鸡、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段 -
2. 将鲜素鸡拆开包装，放在案板上切成块，待用。
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3. 将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡煎一下，捞出。
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5. 随后，锅内留适量的底油，下入姜片炝锅。
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6. 接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
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7. 翻炒翻炒。
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8. 再合入煎好的鲜素鸡翻炒一下。
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9. 然后，加适量的清水煮开至熟。
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10. 最后，加适量的郫县豆瓣酱。
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11. 加适量的生抽。
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12. 加适量的香醋。
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13. 加适量的白糖。
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14. 加适量的盐。
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15. 加适量的味精。
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16. 调味炒匀。
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17. 搁入葱段，即成。
小贴士
家常菜，随意做。
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