栗子薯仔焖鸡
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流年里沉淪曼筠
栗子、马铃薯用来焖鸡肉那是再合适不过了，还下入了炒过的青红椒和洋葱，味道很好，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300g
栗子
80g
马铃薯
1个
油
适量
盐
适量
料酒
1匙
洋葱
1个
青椒
1个
红椒
1个
水
适量
老抽
1匙
步骤
-
1. 锅热油，下入青红椒、洋葱炒至断生，盛起备用。 -
2. 锅里加入适量水，下入鸡肉和适量盐，煮开。
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3. 锅热油，下入煮好的鸡肉翻炒。
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4. 加入栗子和马铃薯块。
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5. 加入老抽和料酒上色。
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6. 加入适量水，焖煮至水干为止。
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7. 最后加入炒好的青红椒和洋葱、适量盐调味即可。
小贴士
青红椒和洋葱先炒至断生，盛起备用。
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