啤酒炖鸭腿
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没什么过不去
有了电压力锅，也可以自己在家轻松做鸭腿了～好吃呢
时间: 10-30分钟
食材
鸭腿
6个
啤酒
2瓶
姜片
5片
葱段
4段
白糖
适量
冰糖
适量
盐
适量
酱油
适量
香菇
6颗
土豆
1个
八角
4颗
步骤
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1. 准备材料，洗净香菇，葱切段，姜切片，啤酒打开，土豆临时放的没有拍照 -
2. 鸭腿洗净，控水备用
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3. 鸭腿放入不粘锅，锅里不放油，把鸭腿煎出油，两面都煎制变色
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4. 把鸭腿放入电压力锅，连同煎出的油一起倒入
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5. 倒入啤酒
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6. 放入八角，葱段，姜片，白糖
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7. 盖好保温，焖10分钟
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8. 加入冰糖，土豆，香菇，酱油，盐
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9. 用铲子搅拌均匀
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10. 盖好盖子，按鸭肉健，时间到，压力阀回落，即可享用啦
小贴士
鸭腿提前要煎出油，再炖
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