啤酒炖白菜--冬季暖身
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volunteer唯美
啤酒除了饮用之外，在烹调中也发挥了它的一技之长。啤酒入菜，别有风味，可不止“啤酒鸭”哦~~~
话说上次剩下的大半瓶啤酒，做了啤酒鱼，还做了啤酒炖白菜，味道也非常不错哦~~~~
话说上次剩下的大半瓶啤酒，做了啤酒鱼，还做了啤酒炖白菜，味道也非常不错哦~~~~
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
1棵
洋葱
半个
培根
4片
啤酒
350ml
香叶
2片
胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
步骤
-
1. 材料； -
2. 圆白菜切细条；
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3. 洋葱切丝；培根切小片；香叶洗净备用；
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4. 锅中加少许油烧热，放入培根煎至金黄出油；
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5. 加入洋葱和香叶炒匀；
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6. 倒入白菜，加盐适量、胡椒粉少许拌匀；
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7. 加入啤酒，约与白菜持平；
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8. 加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁，挑出香叶即可出锅。
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