素烩汤
9.2万热度
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飞囄红丸很贵吗
素烩汤里面一般都回放炸土豆丝吧，我觉得那东西油炸的，不太喜欢，因为我最近又有发胖的迹象，所以把那个炸土豆丝改成干豆腐丝了。负担不那么重啦。哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜丝
50g
干豆腐丝
50g
菠菜
100g
鸡蛋
2个
紫菜
1g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
淀粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 锅烧热，放入适量植物油。 -
2. 加入葱花爆出香味。
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3. 加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。
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4. 加入适量清水。
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5. 加入干豆腐丝。
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6. 加入焯过水的菠菜。
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7. 加入紫菜碎。
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8. 调入水淀粉。
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9. 打入鸡蛋液。
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10. 调入适量盐。
小贴士
加入鸡蛋液的时候，边加边搅拌，就会出现鸡蛋丝的。