茄汁蛋
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/fb/c1/f4a73a_720.jpg)
7.3万热度
845收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
夏侯
鸡蛋营养丰富,人人皆知。是一种常用的食品。常吃鸡蛋可增强记忆能力哦,我这荷包蛋配着酸酸甜甜的茄汁酱很开胃的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
油
适量
蕃茄酱
适量
糖
适量
水
适量
步骤
-
1. 原料图。
-
2. 去了壳的鸡,不要拌,就要一个完整的蛋黄。
-
3. 下油锅。
-
4. 先烧开油,调慢火,再把鸡蛋倒进锅里。
-
5. 再反面的煎。两面煎到微金黄就可以了。
-
6. 接下来做汁,倒出适量蕃茄酱、水在锅中,加上少许白沙糖。慢火煮开。
-
7. 煎好的荷包蛋切开。
-
8. 淋上汁就Ok。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
一定要小火慢煎。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度