茄汁蛋饭团
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英武可
营养丰富的墨米和糯米做成软糯的米饭,用鹌鹑蛋和番茄沙司来做内馅来做饭团。让挑食的小朋友胃口大开。做美食真的是一种享受和乐趣,来吧,动手,让快乐温馨相随~~
时间: 1-2小时
食材
糯米
100g
墨米
100g
鹌鹑蛋
200g
番茄沙司
适量
步骤
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1. 用糯米和墨米。
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2. 两种米淘洗干净。
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3. 放入电饭煲,按照正常焖米饭的水量加水,最好浸泡半小时后在开启煮饭模式。
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4. 时间到米饭做好,很软糯的米饭,直接吃就很美味啦。
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5. 鹌鹑蛋煮熟去皮。
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6. 番茄沙司倒在小碗中。
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7. 每个鹌鹑蛋滚满番茄沙司。
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8. 戴上一次性手套,手套表面微微涂点橄榄油,大约舀出2汤勺凉的米饭,拍成饼状。
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9. 放入沾满沙司的鹌鹑蛋。
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10. 包好,团成椭圆形,做成鸡蛋大小的饭团即可。
小贴士
番茄沙司可以换成沙拉酱,量可以随个人口味加减。