茄汁蛋丝
1.9万热度
193收藏
收藏
|
霖九九
超好吃的菜肴，老少皆宜。就是摊蛋皮要有水平。看到一些豆亲的蛋丝像蛋条，又厚又宽。不知道吃起来的味道是否像蛋块。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 鸡蛋 -
2. 鸡蛋打成浆。
-
3. 放点油做蛋皮。
-
4. 做好的蛋皮。
-
5. 切蛋丝。
-
6. 装盘。
小贴士
做鸡蛋皮要多练，就会做得薄。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度