茄汁蛋包饭
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澈忻粕韶俗
蛋包饭是比较流行第一款主食，用鸡蛋打散，在均匀的摊开成一块蛋皮，再把炒好的饭放进去，翻过来像一个大的饺子一样就好 ，
外表配上番茄酱，美味，有颜值，也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦
外表配上番茄酱，美味，有颜值，也特别适合哄小孩或者是一个人的餐食哦
时间: 10-30分钟
食材
米饭
一碗
鸡蛋
3枚
火腿肠
1根
玉米粒
20克
淀粉
1匙
番茄酱
1匙
盐
少许
步骤
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1. 取一枚鸡蛋，打均匀后倒入米饭里，混合均匀 -
2. 用筷子拌匀
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3. 热锅倒油，烧热后加入米饭，翻炒
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4. 加入火腿肠丁和玉米粒，继续翻炒
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5. 取两枚鸡蛋加淀粉，打均匀
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6. 热锅倒油，蛋液均匀倒入
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7. 热锅倒油，蛋液均匀倒入
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8. 将蛋液均匀烧成蛋皮，后完整取出
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9. 把饭铺在蛋皮上
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10. 包住，挤上番茄酱即可
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11. 成品欣赏