姜汁脆藕
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搪瓜访本贡
藕是秋季最好的养生菜，无论凉拌还是热炒，都非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
藕
100g
酱油
适量
盐
适量
姜
适量
食醋
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 将藕切片，要薄一些。 -
2. 放热水中焯一下，捞出放凉。焯的时间可以看见藕变透明即可。
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3. 把姜去皮切成碎末。撒在藕片上。
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4. 放盐，酱油，食醋，再撒一点味精，香油，拌匀即可。
小贴士
酸酸辣辣脆脆，特别爽口。