姜汁藕
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污秽
一般可以小炒来吃，也可以凉盘来吃，也可以煲汤呢，家里最方便的就是焯一下水凉拌，加入姜汁那是最好不过的一盘下酒菜啦
时间: 10分钟内
食材
莲藕
400g
香醋
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
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1. 莲藕洗净去皮切成片 -
2. 开水焯烫
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3. 捞出沥水备用
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4. 姜切碎并捣成泥
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5. 放在莲藕里，加入糖盐生抽一起拌均
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6. 入盘上桌
小贴士
姜汁不要丢掉，姜沫也要保留一起拌莲藕非常好吃。