蚝油肉丝杏鲍菇
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绰溉塘车涸
我是蘑菇控！！！杏鲍菇口感非常好，炒出来的杏鲍菇软嫩滑爽，用肉丝炒出来很香。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1个
猪肉丝
200g
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
1大勺
葱
6根
步骤
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1. 材料都洗净。 -
2. 杏鲍菇切长条。
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3. 其他的材料都切细丝。
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4. 肥肉下锅逼出油脂。
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5. 瘦肉下锅翻炒，泛白时放入酱油。
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6. 肉拨到一边，下入葱段。
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7. 再放入胡萝卜和辣椒丝。
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8. 放入盐调味。
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9. 放入杏鲍菇。
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10. 翻炒，放入蚝油。
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11. 再翻炒一分钟。
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12. 起锅喽。
小贴士
胡萝卜先放到锅里炒，炒熟后再放入杏鲍菇。
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