蚝油青椒杏鲍菇
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墨衣过忘川丙
今天做的这道菜是蚝油青椒杏鲍菇，清爽可口的青椒、美味的杏鲍菇，搭配上蚝油特有的香味，味道鲜美，是一道好吃好做的家常菜！
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蚝油
适量
醋
适量
青椒
1个
步骤
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1. 杏鲍菇切片 -
2. 青椒切块
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3. 坐锅，放油，爆香葱末
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4. 放青椒翻炒一会儿
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5. 放入杏鲍菇，继续翻炒
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6. 放蚝油
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7. 炒至入味
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8. 放盐、醋，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
蚝油具有提鲜的作用。
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