芝麻猪肉松
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筝语莫挽尤
其实很久之前就想自制肉松，没有面包机，看到用锅炒要快一小时就放弃了！这次烘焙甜点学堂又开了这个课程，就想着要试试！刚好这天航爸带俩小子出去了，早早买了肉开始做！大航回来直说好香！
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
200g
芝麻
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净切小块用高压锅煮熟透； -
2. 肉捞出控干水份放凉，用擀面杖擀碎，有些擀不开的用手撕；
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3. 锅放油放入擀好的肉小火翻炒；
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4. 放入五香粉、盐、糖、生抽小火翻炒；
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5. 芝麻用擀面杖擀成粉放入，边炒边用筷子搅拌；
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6. 炒到口感酥酥的干干的放凉装罐子即可！
小贴士
全程小火翻炒，肉少只用了半小时！
没有芝麻，可以不放或放其他的芝士、咖喱也非常香！
没有芝麻，可以不放或放其他的芝士、咖喱也非常香！
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