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五香芝麻猪肉脯
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扬扬得意需尽欢
又要带点心,这次做了点五香的猪肉脯,也很喜欢O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
250g
白糖
25g
生抽
25g
白酒
1小勺
五香粉
半勺
清水
1大勺
蜂蜜
1大勺
鸡蛋
半个
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 瘦肉剁碎
  • 2. 全部剁好以后
  • 3. 准备其他材料
  • 4. 瘦肉中加入五香粉,生抽,白糖,白酒
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 加入半个鸡蛋
  • 7. 倒入搅拌
  • 8. 全部搅拌好以后
  • 9. 分一半放入油纸
  • 10. 压扁
  • 11. 准备蜂蜜和水
  • 12. 刷上
  • 13. 撒上芝麻
  • 14. 烤160°、10分钟左右拿出来
  • 15. 翻面再刷再撒芝麻继续烤10分钟
  • 16. 烤好以后冷却
  • 17. 切去边角,剪方块
小贴士
翻面的时候将多余的水分倒掉,防止烤的反面不收水
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