五香芝麻小烧饼
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这几天看到有亲在做烧饼,心里也想来做做,其实看到这么多的芝麻就喜欢,吃起来是满口香呢。放在电饼铛里烤真是很方便的,想再酥点就放在烤箱里再烤我这里即时吃的,就没有弄的太干
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
五香
适量
胡椒
适量
步骤
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1. 准备好发面团充分排气揉好
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2. 再擀开成面片,上面先洒些油沾开,再洒上五香粉
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3. 上面再洒上芝麻盐,慢慢洒均
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4. 两边先卷起,再有一边向另一边慢慢卷好
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5. 卷成长长的一条,再用刀切成小段
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6. 两边收口别露馅就好
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7. 揉成圆形,
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8. 再慢慢擀开
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9. 备好一盘芝麻
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10. 再擀好的饼一面刷上水
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11. 沾在芝麻盘里
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12. 看是不是沾了好多,再拍掉多余的芝麻
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13. 电饼铛加热,放在电饼铛里加盖,两面加热,指示灯熄即熟
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14. 拿了后两面金黄
小贴士
切开的面团一定要先两头收口,要不擀开会了油
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