椒香甜辣猪肉脯
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桌茁偾臼霸_
小零食，看到网上达人们都在做猪肉脯，我也试做了1次！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
250g
砂糖
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鱼露
适量
白芝麻
适量
蜂蜜
适量
黑胡椒
适量
鸡汁
适量
老抽
适量
薄盐生抽
适量
料酒
适量
油
适量
步骤
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1. 买的现成肉糜 -
2. 加料酒
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3. 加鱼露
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4. 加黑胡椒
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5. 加一点盐
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6. 加砂糖
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7. 加老抽
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8. 加薄盐生抽
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9. 加鸡汁
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10. 加辣椒粉
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11. 按1个方向搅拌上劲
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12. 放入保鲜袋里，放冰箱冷藏30分钟-1小时分钟
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13. 烤盘里铺锡纸刷油
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14. 用擀面杖把肉糜擀薄擀平，入烤箱170度先烤10分钟
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15. 烤了10分钟后，取出刷蜂蜜
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16. 撒白芝麻，再烤5分钟，可以翻面刷点蜂蜜再烤5分钟，一共烤20分钟
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17. 稍微冷却后切成小片即可
小贴士
调好味道的肉糜放入保鲜袋里，放冰箱冷藏30分钟-1小时分钟，时间不要长，不然肉脯会咸的！
我在烤的时候是翻面也刷蜂蜜和撒芝麻的，但是结果出来发现底下的芝麻都粘在锡纸上了，所以，感觉就一面撒芝麻就可以了！
我在烤的时候是翻面也刷蜂蜜和撒芝麻的，但是结果出来发现底下的芝麻都粘在锡纸上了，所以，感觉就一面撒芝麻就可以了！