海苔芝麻牛肉松 ~我买网 乌拉圭牛腱子
7.2万热度
34收藏
收藏
|
一雷二闪
经常做肉松宝宝吃。搭配白粥,燕麦,面条,都可以,让本来乏味的主食变的有味道。自己做牛肉松,绝对无添加,只想尽力给孩子最好的
时间: 30分钟-1小时
食材
牛毽子
500g
海苔
4g
芝麻
10g
白砂糖
5g
美极鲜味汁
2汤勺
姜片
适量
八角
3个
步骤
-
1. 我买网 什么都有,新鲜,送货快,价格便宜,我这种懒虫的不二选择。牛肉新鲜的不敢相信呀。
-
2. 乌拉圭牛毽子,海苔,芝麻,鲜味汁,白沙糖,八角,姜片
-
3. 这是一只爱运动的牛,,腿都练成即肉了,一块一块的。切块,洗干净
-
4. 冷水入锅 姜片,八角,一起煮5分钟。
-
5. 很干净的啊,,基本没有注水,然后捞起来洗干净 ,少给点水 放电饭锅煮30分钟(这个汤可以煮饭宝宝吃,很香)
-
6. 煮好了,软烂
-
7. 撕成一条一条,越细越好。
-
8. 放入面包机,给2勺美极鲜味汁 ,5g糖,选择肉松键即可(想要干一点,可以做2个程序,保存的时间长)
-
9. 面包机工作结束了,撒上捏碎的海苔,白芝麻,就好啦。(放冰箱密封保存10天左右。我娃一般一个星期吃完)
小贴士
用啤酒卤牛肉,牛肉极蓬松又入味,香味特别诱人!另外卤牛肉剩下的卤汁千万不要扔掉哦,放冰箱冷藏等下次卤牛肉时再用。
-
这道菜的其他做法
-
自制海苔芝麻鳕鱼松
108收藏6.6万热度 -
全蛋奶酪海绵香葱海苔芝麻肉松卷
159收藏3.7万热度 -
海苔芝麻阿拉棒
160收藏1.1万热度 -
海苔芝麻阿拉棒
192收藏1.7万热度 -
海苔芝麻阿拉棒
87收藏6.3万热度