海苔芝麻阿拉棒
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你的菠萝酱-
很喜欢这款阿拉棒的味道，香浓的黄油味道带着浓浓的芝麻香，还有带点咸咸的海苔道，咬一口甜中带着一点点咸的，是我最爱的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
黑芝麻
10g
海苔
4g
黄油
25g
鸡蛋
1个
糖粉
30g
盐
2g
步骤
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1. 所有准备材料 -
2. 首先将黑芝麻炒香备用
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3. 低筋面粉过筛到容器里
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4. 鸡蛋打进容器里打散
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5. 海苔用剪刀剪碎备用
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6. 黄油室温软化后加入盐和糖粉拌匀
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7. 加入打蛋的蛋液稍微搅拌一下（余留5g作涂面用）
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8. 倒入过筛的低筋面粉
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9. 倒入黑芝麻和海苔
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10. 将所有材料揉成面团
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11. 将面团装进保鲜袋里静置半小时
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12. 静置好的面团用面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片
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13. 用刀切成一条条的长条
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14. 两手拿起一根长条的两端，扭几圈，放到不粘烤盘里
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15. 在拧好的面条表面上刷上一层蛋液
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16. 烤盘放进180度提前预提的烤箱中层，上下火烤22-25分钟。烤到表面金黄色即可
小贴士
1、黄油不需要打发，室温软化就可以了
2、黑芝麻炒香可以让阿拉棒味道显得更棒
3、我用的鸡蛋去壳53g
4、放入蛋液时记得预留5g左右刷面条表面
5、由于只用鸡蛋来和面，揉成面团时可能会有点粘手
6、不同品种的面粉吸水性不一样，倒进低筋面粉时最好预留10g
7、配方中的糖粉，不要用细砂糖代替，否则饼干烤的时候不容易保持形状
8、揉好的面团应该是比较干的
9、没有不粘烤盘普通烤盘也可以，在表面放一片油纸即可
10、这款阿拉棒的味道是甜中带一点点咸的，如果不喜欢这味道可以不加盐和海苔
11、此款阿拉棒的口感是硬脆的
2、黑芝麻炒香可以让阿拉棒味道显得更棒
3、我用的鸡蛋去壳53g
4、放入蛋液时记得预留5g左右刷面条表面
5、由于只用鸡蛋来和面，揉成面团时可能会有点粘手
6、不同品种的面粉吸水性不一样，倒进低筋面粉时最好预留10g
7、配方中的糖粉，不要用细砂糖代替，否则饼干烤的时候不容易保持形状
8、揉好的面团应该是比较干的
9、没有不粘烤盘普通烤盘也可以，在表面放一片油纸即可
10、这款阿拉棒的味道是甜中带一点点咸的，如果不喜欢这味道可以不加盐和海苔
11、此款阿拉棒的口感是硬脆的