小鸡炖蘑菇
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思咏
小鸡炖蘑菇地地道道的东北菜，好吃好做，味道棒棒哒。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1只
蘑菇
1碗
葱
1颗
姜
1块
八角
2颗
油
2勺
盐
1勺
步骤
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1. 小鸡一只，炖成块儿备用 -
2. 干蘑菇用冷水浸泡二十分钟洗净沥干水分备用
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3. 热锅冷油，油热放入葱姜，八角炒香，加入鸡块翻炒，
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4. 淋入酱油翻炒均匀
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5. 加入同炒，加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火煮四十分钟
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6. 加入提前泡好的粉条，加入盐大火烧开，转小火炖煮二十分钟
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7. 美味的小鸡炖蘑菇，一起来分享吧
小贴士
1.蘑菇和粉条提前泡发。2.小火炖煮。3.加入粉条以后要不时的搅拌避免糊锅。