小鸡炖蘑菇
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郗天青色等烟雨
小鸡炖蘑菇,鸡肉软烂入味,汤汁浓郁鲜香,好吃又下饭
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
560g
蘑菇
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：鸡腿（已清洗剁开并焯水）、蘑菇（已清洗） -
2. 烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块翻炒翻炒。
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3. 接着，加适量的清水。
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4. 加适量的料酒。
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5. 翻动一下炖煮10分钟。
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6. 然后，合入已清洗好的蘑菇翻动一下。
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7. 最后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味煮开。
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10. 炖煮5分钟，即成。
小贴士
随意做